Pita pizza med skinke og ost
Små nemme pizzaer lavet på pitabrød, som er perfekte til madpakken, frokosten eller en nem aftensmad. Børnene elsker disse pizzaer, og du kan nemt skifte fyldet ud eller bruge rester af for eksempel kødsovs eller kylling og grøntsager.
Ingredienser
- 4 pitabrød
- 1 dl Pizzasauce
- 200 g mozzarella, dehydreret
- 100 g parmaskinke, eller anden skinke
- Oregano
- Frisk basilikum
Sådan gør du
- Flæk pitabrødene ned langs midten, så du får to runde flade brød af hvert pitabrød.4 pitabrød
- Læg pitabrødene på en bageplade med skæreflade nedad, og smør dem med pizzasauce på toppen.1 dl Pizzasauce
- Fordel mozzarella på pizzaerne, og herefter skinken.200 g mozzarella, 100 g parmaskinke
- Drys pizzaerne med oregano og bag dem i ovnen ved 200 grader i 10 minutter.Oregano
- Drys dem med frisk basilikum og server dem lune eller kolde i madpakken.Frisk basilikum
Noter
Ingrediensnoter
Pitabrød - Jeg bruger her nogle færdigkøbte grove øko pitabrød, de er fra Føtex, men du kan også bruge alle andre slags. Det er selvfølgelig at foretrække at bruge hjemmebagte, men nogle gange er tiden bare ikke til det. Det kender du sikkert... Pizzasauce - Vi laver som regel pizzasauce selv. Find vores opskrift på pizzasauce her. Alternativt kan du købe færdiglavet pizzasauce i supermarkedet, som er klar til at smørre på pizzaen. Ost - Vi bruger dehydreret mozzarella, det er nemlig supergodt på pizza og smider ikke så meget væske. Du kan også bruge revet ost fra supermarkedet eller frisk mozzarella der har dryppet godt af inden det skal på pizzaen. Skinke - En god lufttørret skinke for eksempel parmaskinke eller jamon. Basilikum - Frisk basilikum er lige prikken over i'et når pizzaen skal serveres. Du kan også bruge frisk oragano, og rucola er også lækkert på denne pizza.Halve eller hele pitabrød
Vi elsker at dele pizzaerne på halve pitabrød. Det gør at bunden bliver tynd og sprød. Hvis de skal med i madpakken hos mindre børn, så er det en god ide at lave dem på hele pitabrød, da de så er lidt nemmere at spise.Serveringsforslag
- Server med Gnavegrønt til en lækker frokost.
- Giv børnene pizzaerne med i madpakken sammen med grøntsager ved siden af.
- Spis til nem aftensmad med noget lækkert tilbehør til. For eksempel en fyldig Spidskålssalat med avocado og blåbær
Opbevaring
Når pizzaerne er lavet, skal de opbevares i køleskabet hvis de ikke skal spises med det samme. Her kan de holde sig et par dage.Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Serving: 1pizzaKalorier: 203kcalKulhydrater: 17gProtein: 10gFedt: 11gMættet fedt: 5gFlerumættet fedt: 1gEnkeltumættet fedt: 4gTransfedt: 0.02gKolesterol: 28mgNatrium: 417mgKalium: 128mgFibre: 2gSukker: 2gA-vitamin: 228IUC-vitamin: 1mgCalcium: 133mgJern: 1mg
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere