Ranch Dressing
Nem og lækker dip eller dressing, som kan spises til alt fra klassiske chips til sprøde pommes frites, stegt kylling eller fisk. Den er fyldt med lækre friske krydderurter, og har en skøn balance med fedme og syrlighed.
Ingredienser
- 1 ½ dl græsk yoghurt, eller creme fraiche
- ½ dl mayonnaise, Hellman's eller tilsvarende
- 1 fed hvidløg
- 3 spsk purløg
- 3 spsk persille
- 3 spsk dild
- 1 ½ tsk løgpulver
- 1 spsk citronsaft, eller efter smag
- 1 ½ tsk sukker
- 1 tsk salt, eller efter smag
- Peber, efter smag
Sådan gør du
- I en skål kommes græsk yoghurt samt mayonnaise.1 ½ dl græsk yoghurt, ½ dl mayonnaise
- Hak purløg, persille samt dild fint og kom det i skålen sammen med fintrevet hvidløg. Tilsæt løgpulver, citronsaft, sukker, salt samt peber. - Tilsæt mere hvidløg hvis der skal være lidt mere bid i dressingen.1 fed hvidløg, 3 spsk purløg, 3 spsk persille, 3 spsk dild, 1 ½ tsk løgpulver, 1 spsk citronsaft, 1 ½ tsk sukker, 1 tsk salt, Peber
- Rør det hele grundigt sammen, og smag dressingen til med salt, sukker og citronsaft efter smag.
- Server sammen med nogle sprøde pommes fristes eller som dip til chip.
Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Serving: 1personKalorier: 121kcalKulhydrater: 5gProtein: 4gFedt: 10gMættet fedt: 2gFlerumættet fedt: 6gEnkeltumættet fedt: 2gTransfedt: 0.02gKolesterol: 7mgNatrium: 677mgKalium: 96mgFibre: 0.3gSukker: 3gA-vitamin: 371IUC-vitamin: 7mgCalcium: 55mgJern: 0.3mg
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere