• Puds kyllingebrysterne for sener og fedt. Rids dem i et diagonalt mønster overfladen så de tager i mod mere marinade og stil dem til siden.
  800 g kyllingebryst
• Rens de små kartofler, skyl dem i koldt vand og skær dem i halve. Kom dem derefter op i en skål og stil dem til siden.
  1 kg kartofler

Marinade

• Kom olivenolie, saft og fintrevet skal af citronen, fintrevet hvidløg, oregano, koriander, allehånde, røget paprika, paprika samt salt og peber i en skål. Rør det grundigt sammen.
  1 dl olivenolie, 1 citron, 2 fed hvidløg, 4 tsk oregano, 1 tsk stødt koriander, ½ tsk stødt allehånde, ½ tsk røget paprika, 1 tsk paprika, 1 ½ tsk salt, Peber
• Hæld halvdelen af marinaden over kyllingbrysterne og massér det ind i kødet, stil dem til siden.
• Hæld den anden halvdel af marinaden nu ud over kartoflerne, og vend dem grundigt rundt så marinaden fordeles. Kom dem op i skuffen til din airfryer og tilbered dem nu ved 180 grader med airfry-funktionen i 25 minutter.

  - Vend kartoflerne rundt et par gang i løbet af de 25 minutter.
• Efter 25 minutter placeres de marinerede kyllingebryster ovenpå kartoflerne i airfryeren. Tilbered dem derefter i 15 minutter ved 180 grader sammen med kartoflerne, vend dem eventuelt når halvdelen af tiden er gået.

  - Er man i tvivl om kyllingen har fået nok, kan man lige snitte i den tykke ende med en kniv, når de er gennemstegte er de færdige.
• Når tiden er gået, og kylling og kartofler er tilberedt er det klar til servering.
• OBS: Denne opskrift er udviklet i vores Cosori Dualblaze Airfryer (reklamelink). Bruger du en anden model skal tilberedningstiden muligvis justeres lidt, da alle maskiner varmer forskelligt. Hold lidt ekstra øje første gang du laver en ny opskrift i din airfryer.