Grøn smoothiebowl med skyr
Opskrift på en lækker og cremet morgenmadsbowl med banan, spinat, avocado, mango og skyr. Du kan nemt skifte frugt og grønt ud med andre typer, og servere din smoothiebowl med din yndlingstopping.
Ingredienser
- 2 dl skyr
- 1 banan
- 50 g spinat
- 100 g avocado, frossen
- 100 g mango, frossen
- 1 appelsin, saften
- 1 dl vand, eller mælk
Sådan gør du
- Kom banan i mindre stykker i en blender sammen med spinat, avocado, mango, appelsinsaft og skyr. Blend det hele sammen til en ensartet jævn smoothie.2 dl skyr, 1 banan, 50 g spinat, 100 g avocado, 100 g mango, 1 appelsin
- Tilsæt eventuelt vand eller mælk lidt af gangen for at justere konsistensen. Den skal være lidt tykkere end en almindelig smoothie når den skal spises som en bowl.1 dl vand
- Fordel din smoothie i skåle, og top med din favorittopping.
Noter
Topping - Du kan toppe din bowl med din favorit frugt eller bær samt knas. Prøv for eksempel med hindbær eller blåbær samt hjemmelavet granola eller Havregrynscrunch med mandler
Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Serving: 1person (uden topping)Kalorier: 229kcalKulhydrater: 30gProtein: 13gFedt: 8gMættet fedt: 1gFlerumættet fedt: 1gEnkeltumættet fedt: 5gTransfedt: 0.01gKolesterol: 5mgNatrium: 63mgKalium: 818mgFibre: 6gSukker: 18gA-vitamin: 3000IUC-vitamin: 35mgCalcium: 152mgJern: 1mg
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere