Go Back
–+ portioner
grillede løg på grillen.

Grillede løg

Løg på grillen bliver søde og bløde, og er perfekt som tilbehør til grillmaden hvad enten det er kød, fisk eller en vegetarmiddag. Vi pensler løgene med olivenolie blandet med salt, peber og timian, det giver en skøn smag til de grillede løg.
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Samlet tid 35 minutter
Antal 4 personer

Ingredienser

  • 8 løg
  • 4 spsk olivenolie
  • 2 tsk frisk timian
  • 1 tsk salt
  • Peber

Sådan gør du

  • Forvarm grillen til 220 grader sat op til direkte/indirekte varme.
    - Vær opmærksom på at tilberedningstiden afhænger af løgenes størrelse.
  • Start med at pille løgene og del dem i halve. Smør dem ind i en smule olie.
    8 løg, 2 spsk Olivenolie
  • Bland resten af olivenolien sammen med finthakket frisk timian, salt samt peber efter smag i en skål.
    2 spsk Olivenolie, 2 tsk frisk timian, 1 tsk salt, Peber
  • Kom løgene på grillen over direkte varme og grill dem på begge sider til de har fået en gylden farve.
    grillede løg der lige er kommet på grillen.
  • Flyt løgene til indirekte varme og pensel dem med olien med timian. Kom låg på grillen og tilbered løgene i ca. 25 minutter, eller til de er møre. De kan pensles flere gange undervejs.
    Hold øje med dem under tilberedningen, så du ikke brænder på og bliver sorte.
    - Alternativt kan løgene også pakkes i folie sammen med en klat smør og friske krydderurter.
    grillede løg der pensles med marinade.
  • Når løgene er færdige og møre, tages de af grillen og serveres med det samme.

Noter

Ingrediensnoter

Løg - Du kan bruge forskellige slags løg eller dem du har derhjemme. Opskriften er både god med almindelige løg og rødløg, eller du kan bruge en blanding.
Frisk timian - Timian og løg kan bare noget sammen. Hvis du ikke bryder om timian, så kan du også sagtens bruge andre friske eller tørrede krydderurter. Prøv for eksempel med estragon, rosmarin eller hvad du har i haven.

Serveringsforslag

Løgene er skønne at servere til både oksekød og svinekød på grillen. Det kunne for eksempel være til en entrecote eller en ramsløgsmarineret svinemørbrad.

Hvad skal du huske til næste gang?

Klik her for at tilføje dine egne noter

Ernæringsinformation

Serving: 1personKalorier: 97kcalKulhydrater: 21gProtein: 2gFedt: 1gMættet fedt: 1gFlerumættet fedt: 1gEnkeltumættet fedt: 1gNatrium: 106mgKalium: 324mgFibre: 4gSukker: 9gA-vitamin: 28IUC-vitamin: 17mgCalcium: 53mgJern: 1mg
Vilkår for beregning af ernæringsdata
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere