Grillede gulerødder med bacon
Nemt lækkert tilbehør til alt fra grillen. De nemme gulerødder med sprød bacon og ahornsirup kan serveres til både kød, fisk og fjerkræ.
Ingredienser
- 16 gulerødder, små
- 16 skiver bacon
- 1 spsk frisk timian
- 1 dl ahornsirup
Sådan gør du
- Forvarm grillen til middel varme.
- Vask gulerødderne i koldt vand. Hvis man ikke bryder sig om skrællen, man man sagtens skrælle dem.16 gulerødder
- Dub gulerødderne tørre med et viskestykke eller køkkenrulle. Vikl derefter en skive bacon omkring hver gulerod.16 skiver bacon
- Placér gulerødderne på den forvarmede grill på direkte varme. Grill dem til baconen begynder at blive gylden og sprød. Vend dem flere gange undervejs.
- Pensel gulerødderne med ahornsirup de sidste par minutter, så de får en lækker glasering.1 dl ahornsirup
- Kom gulerødderne på et fad og drys med masser af hakket frisk timian.1 spsk frisk timian
Noter
Ingrediensnoter
Gulerødder - Vi vælger gerne nogle små lækre nogen. Hvis du har gulerødder i haven, så er det helt klart at foretrække. Bacon - Hjemmerøget hvis du er så heldig. Ahornsirup - Til at pensle med, så de lige får lidt sødme. Hvis du ikke har ahornsirup, kan du også bruge honning i stedet. Timian - Gerne frisk fra haven hvis du har.Serveringsforslag
- Server til en grillet culottesteg.
- Server gulerødderne til en lækker grillet bøf.
- Server til en saftig kylling på grill.
Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Serving: 1person (4 stk)Kalorier: 382kcalKulhydrater: 18gProtein: 10gFedt: 30gMættet fedt: 10gKolesterol: 50mgNatrium: 502mgKalium: 218mgFibre: 1gSukker: 15gA-vitamin: 696IUC-vitamin: 1mgCalcium: 31mgJern: 1mg
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere