Bagels med skinke, mozzarella og pesto
Nemme og lækre bagels med fyld af frisk mozzarella, pesto og lufttørret skinke. De er skønne i madpakken eller som en nem hverdagsmad eller frokost for hele familien.
Sådan gør du
- Skær dine bagels over, og rist dem eventuelt kort på brødristeren hvis du vil have dem ristede.4 bagels
- Smør både over- og underbollen med pesto.150 g pesto
- Læg salaten på underbollen, og læg skiver af skinke ovenpå. Skær herefter mozzarella i skiver, og læg det ovenpå skinken.50 g feldsalat, 100 g parmaskinke, 250 g frisk mozzarella
- Læg overbollen på din bagel.
- Nu er de klar til servering, eller de kan sættes på køl indtil de skal spises.
Noter
Opbevaring - Hvis du skal opbevare dine samlede bagels eller have dem med i madpakken, så anbefaler jeg at du pakker dem ind i husholdningsfilm enkeltvis.
Bagels - Du kan købe færdige bagels i mange supermarkeder, men de er nemme at lave selv, og så smager de meget bedre. Prøv vores opskrift på Bagels eller Fuldkornsbagels.
Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Serving: 1personKalorier: 728kcalKulhydrater: 61gProtein: 30gFedt: 39gMættet fedt: 14gFlerumættet fedt: 3gEnkeltumættet fedt: 9gTransfedt: 0.03gKolesterol: 69mgNatrium: 1469mgKalium: 260mgFibre: 3gSukker: 2gA-vitamin: 2074IUC-vitamin: 5mgCalcium: 401mgJern: 2mg
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere