Bland alle ingredienser til krydderiblandingen i en lille skål.
Kyllingelårene kommes i et ildfast fad. Hæld olivenolien og krydderiblandingen over og gnid det ind i kyllingelårene.
Giv hvert fed hvidløg et lille tryk på bordpladen, så de bliver let knust, fordel dem ud imellem kyllingelårene.
Hønsefond og abrikosmarmelade røres sammen i en lille skål. Stil det til siden.
Stil det ildfaste fad midt i den forvarmede ovn og tilbered det nu i 35 - 40 minutter, eller til kyllingelårene er gyldne og lækre. Når der er ca. 5 minutter tilbage af tilberedningen kommes hønsefonden med marmeladen i fadet, så det danner en glace.
Når kyllingelårene er færdige tags de ud af ovnen og pensles med glacen/saucen i fra fadet.