Pebernødder med chokolade
Chokoladeovertrukne pebernødder er lækre at servere på småkagefadet eller i konfektskålen til jul. De er heldigvis nemme at lave selv, og du kan bruge den chokolade du bedst selv kan lide. Brug hjemmebagte eller færdigkøbte pebernødder.
Ingredienser
- 40 pebernødder
- 100 g hvid chokolade
- 100 g mørk chokolade
Sådan gør du
- Vil du bage dine pebernødder selv, så find opskriften på pebernødder her. Lad dem køle helt ned inden du overtrækker dem med chokolade.
- Hak 2/3 dele af den hvide chokolade groft og 1/3 helt fint. Smelt den grofthakkede chokolade i mikroovn eller over vandbad. Omrør jævnligt. Når chokoladen er smeltet, tages den af varmen, og den sidste 1/3 tilsættes og der røres rundt til alt er smeltet.100 g hvid chokolade
- Dyp halvdelen af pebernødderne i den smeltede hvide chokolade, og sæt dem til tørre på et stykke bagepapir.40 pebernødder
- Gentag samme proces med den mørke chokolade.100 g mørk chokolade
- Når alt chokolade er størknet, kan pebernødderne pakkes i kagedåser.
Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Serving: 1pebernødKalorier: 53kcalKulhydrater: 3gProtein: 1gFedt: 2gMættet fedt: 1gFlerumættet fedt: 1gEnkeltumættet fedt: 1gTransfedt: 1gKolesterol: 1mgNatrium: 3mgKalium: 25mgFibre: 1gSukker: 2gA-vitamin: 2IUC-vitamin: 1mgCalcium: 7mgJern: 1mg
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere