Go Back
–+ portioner
medister med bacon i airfryer kurv.

Medister med bacon i airfryer

Nem og lækker måde at tilberede airfryer medisterpølse på. Den bliver saftig og lækker indeni, og med sprød bacon udenpå. Server med kartofler og sovs, kartoffelsalat eller dit favorittilbehør.
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Hviletid 10 minutter
Samlet tid 45 minutter
Antal 4 personer

Udstyr

Ingredienser

  • 800 g medister
  • 12 skiver bacon

Sådan gør du

  • Prik medisterpølsen et par gange med en gaffel, og vikl herefter baconskiver omkring.
    800 g medister, 12 skiver bacon
  • Kom cirka 1-2 dl vand i bunden af airfryerkurven, og læg medisterpølsen ovenpå risten i kurven.
    rå medister med bacon i airfryer kurven.
  • Sæt kurven i airfryeren, og tænd den på 180 grader med "Airfryer"-funktionen i 30 minutter.
  • Tjek om baconen er sprød og lækker, eller den skal have 5 minutter mere. Da alle airfryer-maskiner varmer forskelligt, er du nød til at holde lidt øje første gang du prøver en ny opskrift.
  • Når baconen er sprød, tages kurven ud af airfryeren, og medisterpølsen hviler i 5-10 minutter inden den skæres ud og serveres med dit favorittilbehør.
  • OBS: Denne opskrift er lavet med vores Cosori Dualblaze Airfryer (reklamelink), bruger du en anden type airfryer, skal tilberedningstiden måske tilpasses. Hold godt øje første gang du prøver en ny opskrift i din airfryer, da alle maskiner varmer forskelligt.

Noter

Ingrediensnoter

Medister – Medister fås i forskellige størrelser og kvaliteter. Her er det blot en medister fra supermarkedet, ja faktisk 2 på cirka 400 gram hver, som er snoet med bacon, så det ligner en stor.
Bacon – Du skal bruge ca. 12 skiver bacon når du skal lave cirka 800 g medister. Selvfølgelig alt afhængig af hvordan du snor det omkring.

Tips og tricks

  • Prik eventuelt medisterpølsen et par gange med en gaffel inden du vikler bacon omkring, så undgår du den springer under tilberedning.
  • Kom vand i bunden af airfryerkurven, så undgår du for meget stegeos i køkkenet, og du har en dejlig sky til at lave sovs af til sidst.
  • Da alle airfryer-maskiner varmer forskelligt, er du nødt til at holde lidt øje første gang du prøver opskriften — tjek om baconen er sprød, eller den skal have 5 minutter mere.

Udstyr

Serveringsforslag

  • Server med kogte kartofler og sovs lavet af stegeskyen fra bunden af airfryeren.
  • Server med Grillet spidskål og et godt flute.
  • Spis med Blomkålsgratin eller din favorit kartoffelsalat.

Opbevaring og holdbarhed

Rester af medister kan sagtens gemmes og smager skønt på et stykke rugbrød med lidt rødkål dagen efter. Børnene er også glade for at få et stykke med i madpakken.

Hvad skal du huske til næste gang?

Klik her for at tilføje dine egne noter

Ernæringsinformation

Serving: 1personKalorier: 883kcalKulhydrater: 1gProtein: 39gFedt: 79gMættet fedt: 26gFlerumættet fedt: 11gEnkeltumættet fedt: 35gTransfedt: 1gKolesterol: 188mgNatrium: 1709mgKalium: 627mgA-vitamin: 174IUC-vitamin: 1mgCalcium: 21mgJern: 2mg
Vilkår for beregning af ernæringsdata
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere