Bagte tomater med hvidløg
Opskrift på bagte tomater med hvidløgNemt og lækkert tilbehør til aftensmaden, hvad enten det er en bøf, fisk eller kylling. Det smager skønt, og er dejligt her om sommeren hvor drivhuset er fyldt med lækre små tomater.
Udstyr
- jernpande el. Ildfast fad
Ingredienser
- 400 g Cherrytomater, eller andre små tomater
- 10 fed Hvidløg, eller efter smag
- 1 dl Olivenolie
- Salt, efter smag
- Peber, efter smag
Sådan gør du
- Forvarm ovnen til 200 grader sat op til almindelig over- og undervarme.
- Skyl tomaterne og lad dem dryppe af. Pil hvidløgene og stil dem til siden.400 g Cherrytomater, 10 fed Hvidløg
- I en jernpande eller et ildfast kommes tomaterne efterfulgt af de pillede fed hvidløg. Hæld olien over og drys med salt og peber.1 dl Olivenolie, Salt, Peber
- Nu skal fadet i ovnen og bages ved 200 grader i ca. 45 minutter.
- Når hvidløgene er helt møre tages fadet ud af ovnen og retten serves med det samme.
Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Serving: 1personKalorier: 250kcalKulhydrater: 6gProtein: 1gFedt: 25gMættet fedt: 3gFlerumættet fedt: 3gEnkeltumættet fedt: 18gNatrium: 158mgKalium: 248mgFibre: 1gSukker: 3gA-vitamin: 490IUC-vitamin: 25mgCalcium: 25mgJern: 1mg
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere