Affogato
Nem og lækker Italiensk dessert, der består af vaniljeis og espresso. Det er en skøn voksendessert, som du kan servere ovenpå et dejligt måltid mad.
Ingredienser
- 2 dl espresso, eller stærk kaffe
- 400 g vaniljeis
- 25 g mørk chokolade
Sådan gør du
- Kom en kugle vaniljeis i hvert glas.400 g vaniljeis
- Hæld den varme espresso ned over isen.2 dl espresso
- Riv lidt mørk chokolade ud over, og server straks.25 g mørk chokolade
Noter
Ingrediensnoter
Espresso - Et dobbelt espressoshot til hver dessert. Det svarer til cirka 50 ml espresso pr person. Hvis du ikke har espresso, kan almindelig stærk kaffe fint bruges. Vaniljeis - Vælg en god kvalitet vaniljeis. Hvis du vil gøre det ekstra lækkert, kan du lave hjemmelavet vaniljeis.Andre variationer
Chokolade affogato - Prøv også at lave desserten med en chokoladeis, så får du en chokolade affogato. Affogato med alkohol - En affogato er en rigtig voksendessert, og du kan med fordel tilsætte lidt alkohol til den. Kom for eksempel et par cl amaretto eller kahlua i glasset sammen med isen inden du hælder kaffen over. Det smager skønt.Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Serving: 1personKalorier: 249kcalKulhydrater: 27gProtein: 4gFedt: 14gMættet fedt: 8gFlerumættet fedt: 1gEnkeltumættet fedt: 4gTransfedt: 0.003gKolesterol: 44mgNatrium: 88mgKalium: 301mgFibre: 1gSukker: 23gA-vitamin: 423IUC-vitamin: 1mgCalcium: 134mgJern: 1mg
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere