Æg og bacon i muffinsforme
Opskrift på en skøn måde at lave æg og bacon i ovnen på. Disse små æggemuffins er perfekte til morgenmad eller brunchbordet. Det er en børnevenlig ret, som hele familien elsker, og så er den hurtig og nem at lave.
Udstyr
- Muffinsform
Ingredienser
- 4 æg
- 4 skiver bacon
- Salt, eller kryddersalt
- Peber
- 1 spsk purløg
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Læg baconskiverne rundt i kanten i muffinsformene. Sæt dem i ovnen i 8 minutter til baconen er let gylden. Tag formen ud.4 skiver bacon
- Så et æg ud midt i hver muffinsform, så baconen omkranser ægget. Kom lidt salt og peber på toppen.4 æg, Salt, Peber
- Bag dine muffins i cirka 8 minutter yderligere til hviden er akkurat fast, mens blommen stadig er lidt blød.
- Tag de færdige æggemuffins ud af formen, drys med hakket purløg, og server straks.1 spsk purløg
Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Serving: 1stkKalorier: 155kcalKulhydrater: 1gProtein: 8gFedt: 13gMættet fedt: 4gFlerumættet fedt: 2gEnkeltumættet fedt: 5gTransfedt: 0.05gKolesterol: 178mgNatrium: 208mgKalium: 107mgFibre: 0.02gSukker: 0.2gA-vitamin: 278IUC-vitamin: 0.4mgCalcium: 26mgJern: 1mg
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere