Æblegrød
Grød af æbler til dessert eller gammeldags æblekage. Den kan spises med en kugle vaniljeis, mælk eller fløde eller du kan bruge den i gammeldags æblekage.
Ingredienser
- 1 kg æbler, skrællet, kernehus fjernet og skåret i tern.
- 2 dl vand
- 1 tsk vaniljepasta, eller kornene fra en vaniljestang
- 70 g sukker
Sådan gør du
- Kom æbletern, vand og vanilje i en gryde og kog op.1 kg æbler, 2 dl vand, 1 tsk vaniljepasta
- Når æblerne begynder at koge ud, tilsættes sukkeret, og grøden koges ved svag varme indtil den har den ønskede konsistens. Alt efter æblesort og størrelsen på dine æbletern tager det omkring 15 minutter.70 g sukker
- Når du er tilfreds med konsistensen smager du grøden til, og ser om den behøver mere sukker. Jeg synes godt at der må være lidt æblestykker tilbage i din færdige grød, men du kan også vælge at koge æblestykkerne helt ud eller give den en kort tur med stavblenderen.
- Server grøden lun eller kold med mælk på eller brug den i gammeldags æblekage.
Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Serving: 1personKalorier: 203kcalKulhydrater: 53gProtein: 1gFedt: 1gMættet fedt: 1gNatrium: 5mgKalium: 268mgFibre: 6gSukker: 44gA-vitamin: 135IUC-vitamin: 12mgCalcium: 15mgJern: 1mg
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere