Æbleflæsk med bacon
Nem æbleflæsk med bacon og løg. Server den lun til frokost eller julefrokosten sammen med et godt hjemmebagt rugbrød.
Ingredienser
- 200 g bacon, i tern
- 1 løg
- 500 g æbler, i tern, skrællet vægt
- 2 spsk sukker
Sådan gør du
- Kom bacontern på en pande ved middel varme, og steg indtil de er gyldne.200 g bacon
- Del løget på langs, og skær det i tynde skiver. Tilsæt løgene til panden sammen med bacon, og skru lidt ned for varmen. Steg til løgene falder sammen og bliver klare.1 løg
- Tilsæt æbletern, og drys med sukker. Lad æblerne småsimre i panden indtil de er bløde og lidt udkogte. Der må gerne være nogle æblestykker tilbage, så det ikke helt bliver mos. Smag til og vurder om der evt. skal mere sukker i.500 g æbler, 2 spsk sukker
- Server lun til et stykke godt rugbrød.
Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Serving: 1personKalorier: 297kcalKulhydrater: 24gProtein: 7gFedt: 20gMættet fedt: 7gKolesterol: 33mgNatrium: 332mgKalium: 233mgFibre: 3gSukker: 19gA-vitamin: 86IUC-vitamin: 6mgCalcium: 8mgJern: 1mg
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere