Opskrift på avocado med rejerNem forret med avocado og rejer og en dejlig thousand island dressing. Server med et lækkert flutes og en skive citron til.
Bland creme fraiche, mayonnaise, ketchup og paprika sammen og smag til med salt og peber.
2 spsk creme fraiche, 1 spsk mayonnaise, ½ spsk ketchup, ½ tsk paprika, ½ tsk salt, Peber
Anretning:
Skær avocadoerne i halve, og gnid dem med lidt citronsaft for at undgå at de bliver brune. Fyld avocadoerne med rejer og kom lidt dressing på toppen. Pynt med lidt persille eller dild, og så er retten klar til servering.