Varm kakao
Kakao er skønt til børnefødselsdagen sammen med boller og kage, eller efter en dag i sneen på en kold vinterdag. Server din kakao med flødeskum og miniskumfiduser for at gøre den ekstra luksus og lækker.
Ingredienser
- 1 L sødmælk
- 4 spsk rørsukker
- 4 spsk kakao
Topping
- 2 ½ dl piskefløde
- miniskumfiduser
Sådan gør du
- Kom mælk, kakao og sukker i en gryde, og pisk det hele sammen.1 L sødmælk, 4 spsk rørsukker, 4 spsk kakao
- Opvarm kakaoen til lige under kogepunktet. Den skal være meget varm, men skal ikke koge.
- Pisk i mens fløden til en let flødeskum.2 ½ dl piskefløde
- Fyld din kakao i kopper, og server med flødeskum, miniskumfiduser og eventuelt et ekstra drys kakao på toppen.miniskumfiduser
Noter
Ingrediensnoter
Mælk - Vi bruger sødmælk til kakao, for det synes vi giver den mest cremede og lækre kakao, men du kan selvfølgelig også bruge andre slags mælk. Kakaopulver - Det skal være rigtig kakao, altså den man også bruger når man skal bage. Den er en smule bitter, og derfor skal den balanceres med sukker når man laver kakaodrik. Sukker - Vi bruger her rørsukker, men almindeligt hvidt sukker kan også sagtens bruges.Servering
Server kakaoen med det samme sammen med letpisket flødeskum og skumfiduser.Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Serving: 1kopKalorier: 403kcalKulhydrater: 31gProtein: 11gFedt: 28gMættet fedt: 18gFlerumættet fedt: 1gEnkeltumættet fedt: 7gTransfedt: 0.2gKolesterol: 91mgNatrium: 149mgKalium: 425mgFibre: 0.4gSukker: 26gA-vitamin: 1173IUC-vitamin: 1mgCalcium: 342mgJern: 0.3mg
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere