Go Back
–+ portioner
Saltkaramel - nem opskrift på lækker karamelsauce med salt - skøn sauce til is eller desserter

Saltkaramel opskrift

Nem opskrift på lækker hjemmelavet karamelsauce til is eller dessert
Samlet tid 10 min
Antal 2 glas

Ingredienser

  • 180 g sukker
  • 50 g smør
  • 2,5 dl piskefløde
  • 1 tsk salt

Sådan gør du

  • Smelt sukker i en gryde ved lav varme. Kom smør i og lad det smelte helt.
  • Når karamellen har en lækker brun farve, kommes piskefløden i, og saucen koges op.
  • Lad saucen koge et par minutter under omrøring og tag den så af varmen. Tilsæt salt smag evt. om du synes den behøver mere salt. Hæld saucen på et glas og lad den køle af inden den stilles på køl.

Hvad skal du huske til næste gang?

Klik her for at tilføje dine egne noter

Ernæringsinformation

Serving: 1GlasKalorier: 959kcalKulhydrater: 93gProtein: 3gFedt: 67gMættet fedt: 42gKolesterol: 225mgNatrium: 421mgKalium: 94mgSukker: 90gA-vitamin: 2462IUC-vitamin: 1mgCalcium: 87mg
Vilkår for beregning af ernæringsdata
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere