Nem opskrift på lækker hjemmelavet karamelsauce til is eller dessert
Samlet tid 10min
Antal 2glas
Ingredienser
180gsukker
50gsmør
2,5dlpiskefløde
1tsksalt
Sådan gør du
Smelt sukker i en gryde ved lav varme. Kom smør i og lad det smelte helt.
Når karamellen har en lækker brun farve, kommes piskefløden i, og saucen koges op.
Lad saucen koge et par minutter under omrøring og tag den så af varmen. Tilsæt salt smag evt. om du synes den behøver mere salt. Hæld saucen på et glas og lad den køle af inden den stilles på køl.