One pot pasta med kylling og grønkål
Lækker og cremet pastaret på kun 20 minutter. Denne pastaret med grønkål og kylling er nem aftensmad som hele familien elsker at spise, og så er den virkelig hurtig at forberede, og det hele laves i den samme gryde.
Ingredienser
- 400 g pasta penne
- 400 g kyllingekød, tilberedt og i tern
- 150 g grønkål, frossen, hakket
- 200 g champignoner
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 tsk timian, frisk eller tørret
- 1 tsk oregano, frisk eller tørret
- 30 g parmesan, revet
- 8 dl hønsebouillon
- 2,5 dl madlavningsfløde
Sådan gør du
Forberedelse
- I opskriften skal der bruges kylling der er tilberedt og skåret i tern. Hvis du har utilberedt kylling, skal du starte med at koge den ca. 10 min i hønsebouillonen. Gem herefter bouillonen til retten og skær kyllingen ud i tern.
Tilberedning
- Hak løg og hvidløg fint. Skær champignonerne i skiver eller mundrette tern.1 løg, 2 fed hvidløg, 200 g champignoner
- Kom løg, hvidløg, champignoner og alle de andre ingredienser i en stor gryde, og rør det hele godt rundt.400 g pasta penne, 400 g kyllingekød, 150 g grønkål, 1 tsk timian, 1 tsk oregano, 30 g parmesan, 8 dl hønsebouillon, 2,5 dl madlavningsfløde
- Kog retten op. Skru lidt ned for varmen og lad den koge i ca. 15 min til pastaen er tilberedt. Rør godt i bunden ind i mellem for at undgå at pastaen sætter sig fast i bunden.
- Server straks retten, og drys eventuelt med lidt ekstra revet parmesan på toppen.
Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Serving: 1personKalorier: 838kcalKulhydrater: 90gProtein: 47gFedt: 32gMættet fedt: 17gFlerumættet fedt: 3gEnkeltumættet fedt: 8gTransfedt: 0.01gKolesterol: 146mgNatrium: 569mgKalium: 1212mgFibre: 6gSukker: 10gA-vitamin: 4777IUC-vitamin: 41mgCalcium: 276mgJern: 3mg
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere