Kanelsnegl i kop
Hurtig og lækker kanelsnegl på under 5 min. Kagen bliver bagt i mikroovnen, og opskriften er så nem at du sagtens kan sætte børn til at lave den. Sådan en lun snegl med glasur smager altså skønt.
Ingredienser
Dej
- 4 spsk hvedemel
- 1 spsk sukker
- ¼ tsk bagepulver
- ¼ tsk kardemomme
- 3 spsk mælk
- ½ spsk olie
Kaneltopping
- 1 ½ spsk brun farin
- ½ spsk smør
- ½ tsk kanel
Glasur
- 1 spsk flormelis
- vand
Sådan gør du
- Bland alle ingredienser til kaneltopping i en mikroovnsegnet skål, og giv det 30 sekunder i mikroovnen, rør en gang undervejs. Det skal smelte helt sammen.1 ½ spsk brun farin, ½ spsk smør, ½ tsk kanel
- Bland alle ingredienser til dejen i en mikroovnsegnet skål - jeg bruger en lille ramakin, en kop kan også bruges. Konsistensen skal være jævn men meget blød dej - hold evt. lidt igen med melet indtil du har rørt dejen sammen for at se om du behøver det hele.4 spsk hvedemel, 1 spsk sukker, ¼ tsk bagepulver, ¼ tsk kardemomme, 3 spsk mælk, ½ spsk olie
- Lav en spiral med kaneltopping på toppen af dejen, brug en teske - det gør ikke noget det ikke er helt præcist, den får alligevel glasur ovenpå.
- Bag din kanelsnegl 45-60 sekunder i mikroovnen på fuld effekt - her skal den kun have 45 sekunder ved 1000 watt, men det afhænger lidt af din mikroovn.
- I mens sneglen bages, rører du flormelis med et par dråber vand.1 spsk flormelis, vand
- Når kagen er færdigbagt, laver du en spiral med glasur på toppen. Brug enten en teske eller en sprøjtepose hvis du vil være mere præcis - den smager dejligt på begge måder.
Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Serving: 1personKalorier: 388kcalKulhydrater: 64gProtein: 5gFedt: 13gMættet fedt: 4gFlerumættet fedt: 2gEnkeltumættet fedt: 6gTransfedt: 0.3gKolesterol: 17mgNatrium: 192mgKalium: 145mgFibre: 2gSukker: 40gA-vitamin: 273IUC-vitamin: 0.2mgCalcium: 163mgJern: 2mg
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere