Go Back
–+ servings
grøn juice med spinat og ingefær i flaske og i klar med appelsiner og æble.

Grøn juice med spinat og ingefær

Lækker og nem juice i blender. Det er en sund juice med spinat, ingefær, æble og appelsinsaft, og det er en juice hele familien elsker herhjemme. Den er frisk og lækker som morgenjuice, og indeholder både fibre og gode vitaminer.
Forb. tid 3 minutter
Tilb. tid 2 minutter
Samlet tid 5 minutter
Antal 4 glas

Ingredienser

  • 50 g spinat, frisk eller frossen
  • 15 g ingefær, eller mindre
  • 1 æble
  • 2 appelsiner
  • 2 ½ dl vand, koldt

Sådan gør du

  • Kom spinat, skrællet ingefær, æble uden kernehus og saften fra appelsinerne op i en blender sammen med vand, og blend det hele godt sammen.
    50 g spinat, 15 g ingefær, 1 æble, 2 appelsiner, 2 ½ dl vand
  • Server straks eller kom juicen på flaske med låg, og sæt den i køleskabet til den skal drikkes. Den kan fint holde sig nogle dage.

Noter

Ingrediensnoter

Spinat - Du kan bruge frisk eller frossen spinat. Her har jeg brugt frisk babyspinat, men frossen fungerer lige så fint, og din juice bliver dejlig kold.
Ingefær - Jeg elsker smagen af ingefær! Som i virkelig elsker! Så hvis du ikke er så vild med ingefær, skal du måske skrue ned til den halve mængde. Jeg synes smagen er dejlig frisk, men mindre kan også gøre det.
Æble - Jeg bruger et helt æble, og beholder skrællen på. Jeg fjerner selvfølgelig kernehuset.
Appelsiner - Jeg bruger appelsinsaft i denne juice. Det bidrager både med en god sødme og også med en masse c-vitaminer, som er fantastisk her om vinteren.

Variationer

Prøv også at bruge grønkål i stedet for spinat eller pære i stedet for æble. Det smager også rigtig dejligt med en håndfuld frisk mynte i juicen.

Serveringsforslag

  • Server i stedet for æble- eller appelsinjuice til morgenmaden.
  • Drik som en forfriskende vitaminrig drik om eftermiddagen når man ofte lige trænger til lidt i maven.

Opbevaring

Du kan fint doble opskriften op, og lave så meget der kan være i din blender. Den kan fint hold sig nogle dage på køl, og det er en skøn drik at have stående i køleskabet.

Mængde

Opskriften her giver cirka en halv liter færdig juice. Det svarer til to store eller 4 små glas. 

Hvad skal du huske til næste gang?

Klik her for at tilføje dine egne noter

Ernæringsinformation

Serving: 1glasKalorier: 60kcalKulhydrater: 15gProtein: 1gFedt: 0.2gMættet fedt: 0.04gFlerumættet fedt: 0.1gEnkeltumættet fedt: 0.02gNatrium: 14mgKalium: 253mgFibre: 3gSukker: 11gA-vitamin: 1344IUC-vitamin: 41mgCalcium: 44mgJern: 0.5mg
Vilkår for beregning af ernæringsdata
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere