Espresso martini er en lækker kold cocktail for alle kaffeelskere. Den er nem at lave, med få ingredienser, og så smager den skønt. Server den i et elegant martiniglas, og pynt med kaffebønner på toppen af det cremede skum.
Kom espresso, vodka, kahlua og isterninger i en cocktailshaker.
Shake grundigt i cirka 30 sekunder, og hæld derefter cocktailen igennem en si over i et martiniglas.
Server straks eventuelt pyntet med 3 kaffebønner på toppen
Noter
Ingrediensnoter
Kahlua - Kahlua er kaffelikør, som altså er en af hovedingredienserne i en klassisk espresso martini. Den kan købes i de fleste større supermarkeder som Kvickly, Føtex og Bilka.Vodka - Vodka kan du ikke undvære. Du kan bruge den slags du bedst kan lide, eller hvad I har i skabet.Espresso - Til denne cocktail skal du bruge espresso som navnet angiver. Har du ikke mulighed for at lave espresso, kan du bruge en meget stærk filterkaffe. Kaffen skal være kold når du skal bruge den, så lav den i god tid.Isterninger - Denne cocktail skal shakes godt i en cocktailshaker med masser af is for at blive helt rigtig cremet, så du kan ikke undvære isterninger.