Bruschetta med tomat og hytteost
Nemme og lækre bruschettaer med hytteost og cherrytomater. De er skønne som forret, en let frokost eller på brunchbordet.
Ingredienser
- 8 skiver ciabattabrød
- 1 spsk olivenolie
- 150 g hytteost
- 150 g cherrytomater
- 2 spsk basilikum
- Salt
- Peber
Sådan gør du
- Pensel brødskiverne med olie, og rist dem i ovnen i cirka 5 minutter ved 200 grader indtil de er gyldne og let sprøde. Lad dem herefter køle ned på en rist.8 skiver ciabattabrød, 1 spsk olivenolie
- Skær cherrytomaterne i halve eller kvarte, og hak basilikumen.150 g cherrytomater, 2 spsk basilikum
- Fordel hytteosten ovenpå brødskiverne, krydder med salt og peber, og top med cherrytomater og basilikum.150 g hytteost, Salt, Peber
Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Serving: 1personKalorier: 203kcalKulhydrater: 29gProtein: 9gFedt: 6gMættet fedt: 1gFlerumættet fedt: 0.4gEnkeltumættet fedt: 3gKolesterol: 6mgNatrium: 397mgKalium: 130mgFibre: 1gSukker: 2gA-vitamin: 402IUC-vitamin: 9mgCalcium: 41mgJern: 0.4mg
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere