Bananvafler
Sunde vafler med banan og havregryn. De er lækre til morgenmad eller i madpakken, og de kan toppes med skyr, frisk frugt og hakkede nødder eller din favorittopping.
Ingredienser
- 6 bananer
- 200 gram havregryn
- 6 æg
- 2 tsk bagepulver
- 1 tsk vaniljepasta
Sådan gør du
- Start med at mose bananerne godt med en gaffel. Kom herefter de øvrige ingredienser i, og rør dejen sammen med gaflen.6 bananer, 200 gram havregryn, 6 æg, 2 tsk bagepulver, 1 tsk vaniljepasta
- Varm vaffeljernet op til middel varme. Smør pladerne godt med sprayfedt, olie eller smør, og bag vaflerne til de er gyldne og gennembagte. De skal cirka have 5 minutter ved middel varme.
- Læg de færdigbagte vafler på en rist, og lad dem køle lidt af inden servering.
- Server med frisk frugt, hakkede mandler og evt. lidt revet chokolade.
Noter
Ingrediensnoter
Bananer - De må gerne af den meget modne slags. Jo mere modne, jo sødere er de i smagen. Bagepulver - Kan godt udelades men gør vaflerne lidt mere luftige. Vaniljepasta - Eller korn fra en vaniljestangOpbevaring
Du kan gemme vaflerne nogle dage på køl eller de kan fryses ned til senere.Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Serving: 1vaffelKalorier: 117kcalKulhydrater: 19gProtein: 5gFedt: 3gMættet fedt: 1gKolesterol: 98mgNatrium: 60mgKalium: 304mgFibre: 2gSukker: 9gA-vitamin: 188IUC-vitamin: 6mgCalcium: 32mgJern: 1mg
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere