Balsamico-glaserede champignoner opskrift
Nem opskrift på lækre champignoner med masser af smag.
Ingredienser
- 500 g champignoner, skyllet og renset
- 1 spsk olie
- 2 fed hvidløg, fint hakket
- 1 spsk sukker
- 3 spsk balsamicoeddike
- 2 spsk soya sauce
- 1 spsk persille, eller sesamfrø
Sådan gør du
- Start med at skylle og rense svampene, kom dem i en si og lad dem dryppe af.
- Varm olien op i en gryde og rist hvidløget af ved middel varme, kom svampene i og lad dem riste med i et par minutter.
- Tilsæt balsamicoeddike, soyasauce, sukker. Skru lidt ned for varmen og lad svampene simre til næsten al væske er fordampet. Kom hakket persille, eller sesam i og vend det rundt.
- Server med det samme.
Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Serving: 1PersonKalorier: 177kcalKulhydrater: 20gProtein: 10gFedt: 8gMættet fedt: 1gNatrium: 1025mgKalium: 860mgFibre: 3gSukker: 15gA-vitamin: 160IUC-vitamin: 9mgCalcium: 19mgJern: 2mg
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere