Go Back
–+ portioner
bagt havregrød med æble og kanel serveret med vaniljeskyr.

Bagt havregrød med æble og kanel

Opskrift på lækker bagt havregrød der smager som æblekage. Det er en sund og mættende morgenmad, og du kan nemt lave til flere dage af gangen.
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Samlet tid 35 minutter
Antal 4 personer

Ingredienser

  • 1 banan
  • 2 dl havregryn
  • 2 dl mælk
  • 2 æg
  • 1 knsp salt
  • 1 tsk honning
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 æble
  • ½ tsk stødt kanel
  • 20 g mandelflager

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 200 grader almindelig over- og undervarme.
  • Mos bananen med en gaffel.
    1 banan
  • Bland den moste banan med havregryn, mælk, æg, salt, honning og bagepulver.
    2 dl havregryn, 2 dl mælk, 2 æg, 1 knsp salt, 1 tsk honning, 1 tsk bagepulver
  • Hæld det over i et ildfast fad på cirka 16x16cm beklædt med bagepapir.
  • Skær æblet i små tern, og fordel den ud over dejen. Drys derefter med kanel og mandelflager.
    1 æble, 20 g mandelflager, ½ tsk stødt kanel
  • Bag grøden i ovnen ved 200 grader over- og undervarme i cirka 30 min til den er fast.
    ovnfast fad med havregrød der er bagt i ovnen.
  • Lad grøden køle lidt ned, og server den for eksempel med vaniljeskyr til.

Noter

Ingrediensnoter

Banan - Jeg bruger altid banan når jeg laver bagt havregrød, for det giver en dejlig naturlig sødme, men uden at man faktisk rigtig smager bananen.
Æble - Denne havregrød er toppet med æble. Det er bare et ganske almindeligt spiseæble fra frugtskålen. Du kan også sagtens bruge pærer eller andre frugter.
Kanel - For at få den der klassiske æblekage-smag, så har jeg drysset med lidt kanel. Hvis du ikke er til kanel, kan det selvfølgelig springes over.
Havregryn - Jeg bruger almindelige økologiske finvalsede havregryn til denne opskrift, for det er lige det vi plejer at købe. Du kan fint bruge de havregryn i har derhjemme.
Topping - Hvis du vil kan du sagtens udskifte æblestykkerne med andre stykker af frugt eller friske bær. Brug den topping du bedst kan lide.

Serveringsforslag

Vi kan godt lide at spise et stykke grød med vaniljeskyr eller græsk yoghurt til. Du kan spise den lun eller kold. 

Frysning

Grøden kan sagtens fryses. Vi skærer den ud, og fryser den ned i portioner, så er det nemt at tage et stykke op om aftenen, og lade det tø op natten over i køleskabet. Det kan eventuelt lunes lidt i mikroovnen hvis du helst spiser grøden lun.

Hvad skal du huske til næste gang?

Klik her for at tilføje dine egne noter

Ernæringsinformation

Serving: 1personKalorier: 170kcalKulhydrater: 25gProtein: 7gFedt: 6gMættet fedt: 1gFlerumættet fedt: 1gEnkeltumættet fedt: 3gTransfedt: 0.01gKolesterol: 83mgNatrium: 273mgKalium: 342mgFibre: 4gSukker: 13gA-vitamin: 265IUC-vitamin: 5mgCalcium: 171mgJern: 1mg
Vilkår for beregning af ernæringsdata
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere