Amerikanske pandekager med hytteost
Nem opskrift på proteinrige og sunde amerikanske pandekager lavet med hytteost, æg og havregryn. De er gode som mættende morgenmad, og indeholder både protein og gode fibre der mætter længe.
Ingredienser
- 3 dl havregryn
- 3 dl hytteost
- 4 æg
- 2 tsk bagepulver
- 2 tsk honning
- 1 knsp salt
- 20 g smør, eller olie, til stegning
Sådan gør du
- Kom havregryn i blenderen, og giv dem en tur, så de bliver blendet til mel.3 dl havregryn
- Tilsæt hytteost, æg, bagepulver, honning og salt, og blend det hele sammen til du har en jævn dej.3 dl hytteost, 4 æg, 2 tsk bagepulver, 2 tsk honning, 1 knsp salt
- Smelt lidt af smørret på panden, og steg 3-4 pandekager af gangen. De skal steges nogle minutter på hver side til de er gyldne og færdigbagte på begge sider.20 g smør
- Fortsæt med de resterende pandekager, og server dem lune for eksempel med skyr og frisk frugt eller bær.
Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Serving: 1pandekageKalorier: 79kcalKulhydrater: 5gProtein: 5gFedt: 4gMættet fedt: 2gFlerumættet fedt: 1gEnkeltumættet fedt: 1gTransfedt: 0.1gKolesterol: 62mgNatrium: 225mgKalium: 65mgFibre: 0.4gSukker: 2gA-vitamin: 156IUC-vitamin: 0.01mgCalcium: 77mgJern: 1mg
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere