Lækre ovnstegte kyllingedeller. De er skønne at servere som frokost eller aftensmad med en pastasalat eller kartoffelsalat. De er også lækre i madpakken, på buffetbordet, og de kan også sagtens fryses ned.
Forb. tid 5 minuttermin
Tilb. tid 25 minuttermin
Køleskab 30 minuttermin
Samlet tid 1 timet
Antal 6personer
Ingredienser
1kghakket kylling
2løg
2dlhavregryn
2spskhvedemel
1dlmælk
1æg
¼tskstødt allehånde
2tsksalt
Peber
1spskolivenolie, på spray
Sådan gør du
Pil løgene, og riv dem på den grove side af rivejernet.
2 løg
Rør det hakkede kyllingekød sammen med salt til det bliver sejt.
1 kg hakket kylling, 2 tsk salt
Tilsæt hvedemel, havregryn, løg, æg, mælk, peber og stødt allehånde til farsen og rør det hele grundigt sammen.
Stil farsen i køleskabet i 30 minutter hvis du har tid til det.
Find en bageplade frem, og beklæd den med bagepapir. Form frikadellerne, og læg dem op bagepladen. Spray eller pensel toppen af frikadellerne med olie for at få lidt mere gylden stegeskorpe. Bag frikadellerne midt i ovnen ved 180 grader varmluft i 25-30 minutter til de er gyldne på toppen.
1 spsk olivenolie
Server kyllingefrikadellerne med dit favoritttilbehør.