Opskrift på broccolirisNem opskrift på sundere alternativ til ris. Spis dem med boller i karry, koteletter eller der hvor du ellers plejer at servere ris til. Du kan også blande dine hvide ris op med broccoliris for at få lidt mere grønt i måltidet.
Forb. tid 3 minuttermin
Tilb. tid 2 minuttermin
Samlet tid 5 minuttermin
Antal 4personer
Udstyr
Foodprocessor
Ingredienser
2broccoli, små
Salt
Peber
Sådan gør du
Del broccolien i mindre buketter, og kør den på foodprocessoren. Alternativt kan du hakke den fint med en kniv eller bruge et rivejern.
2 broccoli
Kom broccolirisene i en skål og overhæld dem med kogende vand. Læg et låg over skålen, og lad risene trække i 2 minutter.
Hæld vandet fra, og krydder risene med salt og peber inden servering.
Salt, Peber
Server til dine favoritretter som alternativ til ris eller bland dem op med de hvide ris for lidt ekstra grønt i måltidet.