Nem æbleflæsk med bacon og løg, spises med rugbrød
Forb. tid 10 minuttermin
Tilb. tid 20 minuttermin
Samlet tid 30 minuttermin
Antal 4personer
Ingredienser
200gbacon, i tern
1løg
500gæbler, i tern, skrællet vægt
2spsksukker
Sådan gør du
Kom bacontern på en pande ved middel varme, og steg indtil de er gyldne.
Del løget på langs, og skær det i tynde skiver. Tilsæt løgene til panden sammen med bacon, og skru lidt ned for varmen. Steg til løgene falder sammen og bliver klare.
Tilsæt æbletern, og drys med sukker. Lad æblerne småsimre i panden indtil de er bløde og lidt udkogte. Der må gerne være nogle æblestykker tilbage, så det ikke helt bliver mos. Smag til og vurder om der evt. skal mere sukker i.