Halver tomaterne og del løgene og peberfrugterne i grove stykker.
Læg det hele i et fad med hvidløg og hæld olivenolie over grøntsagerne.
Krydder med salt og peber, og bag grøntsagerne i ovnen ved 200 grader i ca. 45 min. Rør rundt når halvdelen af tiden er gået.
Når grøntsagerne er møre og brankede blendes de sammen med halvdelen af bouillonen og basilikumbladene. Blend evt. af to omgange alt afhængig af størrelsen på din blender.
Herefter hældes suppen igennem en si, blandes med resten af bouillonen og smages til med salt og peber.
Når suppen skal spises koges den op, og der tilsættes pasta, som koges i suppen. Følg anvisningen af kogetiden på posen.
Suppen spises varm, evt. drysset med friske basilikumblade.