Grøn juice med grønkål og pære
Lækker og smagfuld morgenjuice lavet i blender. Det er en sund og vitaminrig juice med grønkål, pære, ingefær og appelsin. Du kan nemt tilsætte andre grøntsager eller skifte ud som det passer dig.
Ingredienser
- 75 g grønkål, frossen
- 1 pære
- 10 g ingefær
- 2 appelsiner, saften
- 2 ½ dl vand, koldt
Sådan gør du
- Skræl ingefæren, og kom den i en blender sammen med frossen grønkål, pære uden kernehus, saften fra appelsinerne og vand.75 g grønkål, 1 pære, 10 g ingefær, 2 appelsiner, 2 ½ dl vand
- Blend det hele godt sammen, og server straks juicen eller opbevar den i flasker i køleskabet til den skal drikkes.
Noter
Ingrediensnoter
Grønkål - Jeg bruger frossen grønkål. For det første køler det drikken ned, så den er klar til at drikke med det samme, og for det andet så er det bare nemt at have sådan en pose liggen i fryseren. Hvis du lige har frisk grønkål liggende, kan det også bruges i stedet. Den her juice smager altså ikke godt varm, så sørg for den er kold når den skal drikkes. Hvis du ikke bruger frossen grønkål, så er det en god ide at sætte den i køleskabet inden den skal serveres. Pære - Pære har en lidt sødlig smag, og så smager det bare godt sammen med grønkål. Hvis du ikke lige har pære, kan du også fint bruge et æble i stedet. Ingefær - Jeg ELSKER frisk ingefær! Så hvis du ikke er helt så vild med smagen af ingefær, skal du måske skrue lidt ned for det her i opskriften. Jeg synes altså godt at min juice må smage meget af ingefær.Rester
Du kan fint gemme resten af din juice hvis I ikke får drukket det hele. Jeg gemmer det i en glasflaske med låg i køleskabet, hvor det fint kan holde sig 3 dage. Dog bliver det altid rimelig hurtigt drukket, for børnene kan også godt lide den. Når juicen får lov til at stå vil den skille lidt og væsken vil ligge sig i bunden mens grønkålen ligesom vil stige til toppen. Jeg løser det ved at ryste flasken grundigt inden jeg tager et glas af den. Du kan ikke undgå det, men så længe den er rystet sammen inden den skal drikkes betyder det ingenting.Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Serving: 1glasKalorier: 65kcalKulhydrater: 16gProtein: 1gFedt: 0.4gMættet fedt: 0.1gFlerumættet fedt: 0.2gEnkeltumættet fedt: 0.1gNatrium: 14mgKalium: 246mgFibre: 4gSukker: 11gA-vitamin: 2032IUC-vitamin: 54mgCalcium: 80mgJern: 0.5mg
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere