Forvarm grillen til Ca. 230 grader, sat op til indirekte varme.
Vask bagekartoflerne grundigt i rigeligt vand, og tør dem efterfølgende.
Smør nu bagekartoflerne ind i olivenolie og efterfølgende i fint salt.
Placer bagekartoflerne på den forvarmede grill, og bag dem ved indirekte varme i 60 - 75 minutter alt efter størrelsen. Halvvejs i tilberedningen vendes kartoflerne. Stik i en kartoffel med en spids kniv og tjek om de er helt gennembagte.
Når kartoflerne er færdige er de klar til servering sammen med dit favorit tilbehør.