Go Back
–+ portioner
knasende sprøde løgring med sur-sød sovs og ketchup i små skåle ved siden af

Sprøde løgringe

Opskrift på hjemmelavede Fritterede løgringe som snack eller tilbehør. Løgringe er perfekt i en hjemmelavet burger eller som en lækker snack med en god ketchup, mayo eller dip til. Forkæl familien med et fad lune sprøde løgringe, det vil de med garanti sætte pris på.
Forb. tid 5 min
Tilb. tid 25 min
Samlet tid 30 min
Antal 4 personer

Udstyr

  • Frituregryde

Ingredienser

  • 2 l fritureolie
  • 4 løg, store, pillet og skåret i skiver og delt i ringe
  • 2 dl hvedemel
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1 1/2 dl øl
  • ½ tsk salt
  • Peber, efter smag

Sådan gør du

  • Varm olien i frituregryden op til 180 grader.
  • Bland mel, bagepulver og øl samt salt og peber sammen i en skål og pisk det sammen til en tynd dej.
  • Dyp løgringene i dejen, og kom dem op i den varme olie. Steg dem over flere gange til de er gyldne, det plejer tage 2-3 min for hver portion. Husk at vende dem undervejs.
  • Tag løgringene op, læg dem på en rist og server straks.

Hvad skal du huske til næste gang?

Klik her for at tilføje dine egne noter

Ernæringsinformation

Serving: 1personKalorier: 458kcalKulhydrater: 50gProtein: 7gFedt: 26gMættet fedt: 20gNatrium: 69mgKalium: 224mgFibre: 3gSukker: 5gA-vitamin: 2IUC-vitamin: 8mgCalcium: 42mgJern: 3mg
Vilkår for beregning af ernæringsdata
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere