Opskrift på hjemmelavede Fritterede løgringe som snack eller tilbehør. Løgringe er perfekt i en hjemmelavet burger eller som en lækker snack med en god ketchup, mayo eller dip til. Forkæl familien med et fad lune sprøde løgringe, det vil de med garanti sætte pris på.
Forb. tid 5 minuttermin
Tilb. tid 25 minuttermin
Samlet tid 30 minuttermin
Antal 4personer
Udstyr
Frituregryde
Ingredienser
2lfritureolie
4løg, store, pillet og skåret i skiver og delt i ringe
2dlhvedemel
1/2tskbagepulver
1 1/2dløl
½tsksalt
Peber, efter smag
Sådan gør du
Varm olien i frituregryden op til 180 grader.
Bland mel, bagepulver og øl samt salt og peber sammen i en skål og pisk det sammen til en tynd dej.
Dyp løgringene i dejen, kom dem op i den varme olie nogle stykker ad gangen og steg dem til de er gyldne, det plejer tage 2-3 min for hver portion. Husk at vende dem undervejs.
Tag løgringene op, læg dem på en rist og server straks.