Opskrift på stegte ris med kyllingNem, hurtig og billig aftensmad med kylling, ris og grøntsager. Det er en ret hele familien kan spise, og du kan servere den med ekstra soya og chili sauce hvis der er nogle der vil have lidt ekstra.
Skær kyllingen i mundrette stykker, og tilsæt den til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt.
350 g kyllingefilet
Tilsæt den røde peber og steg det yderligere i et par minutter.
1 rød Peberfrugt
Tilsæt risene vend det grundigt så det ikke brænder på. Steg i ca. 4 minutter.
Skrab risene væk fra det ene hjørne og slå æggene ud. Bland æggemassen sammen med risene og steg et minuts tid. Tilsæt bønnerne og vend det hele sammen.
2 æg
Tilsæt oyster sauce, fish sauce, soya samt sweet chili sauce og bland det hele grundigt sammen.
1 spsk soya sauce, 1 spsk fish sauce, 1 spsk oyster sauce, 2 spsk sweet chili sauce