Sunde bananmuffins
Opskrift på muffins med banan, havregryn og chokolade - til snack, madpakke eller morgenmad!
Antal: 6 muffins
Ingredienser
- 2 bananer, gerne godt modne
- 2 æg
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 tsk vaniljepasta
- 30 g havregryn
- 50 g chokolade, min 70%
Sådan gør du
- Mos bananerne godt med en gaffel.
- Bland dem med æg, bagepulver og vaniljepasta.
- Kør dine havregryn i en minihakker en blender så de bliver finthakkede, rør dem i dejen.
- Hak til sidst chokoladen og rør den i dejen.
- Fyld dejen i 6 muffinsforme, og bag dine muffins ved 175 grader varmluft i ca. 15 minutter.
Næringsværdi
Serving: 1 muffin | Kalorier: 111 kcal | Kulhydrater: 14 g | Protein: 3 g | Fedt: 5 g | Mættet fedt: 3 g | Kolesterol: 55 mg | Natrium: 104 mg | Kalium: 221 mg | Fibre: 2 g | Sukker: 7 g | A-vitamin: 104 IU | C-vitamin: 3 mg | Calcium: 61 mg | Jern: 1 mg
HAR DU PRØVET OPSKRIFTEN?Nævn os på dit billede med @madformadelskere og tag #madformadelskere!
