Opskrift på gnavegrøntInspiration til lækre snack-grøntsager du kan servere for børn og voksne som en eftermiddagssnack efter skole eller som tilbehør til aftensmaden. Det er en god måde at få mere grønt i familien, og prøve forskellige grøntsager. Varier selv grøntsagerne efter hvad I bedst kan lide.
Forb. tid 10 minuttermin
Tilb. tid 5 minuttermin
Samlet tid 15 minuttermin
Antal 4personer
Ingredienser
200gbroccoli
100gcherrytomater
1rød peberfrugt
1agurk
4gulerødder
Sådan gør du
Bring en gryde med saltet vand i kog. Når vandet koger, kommes broccolibuketterne i. Lad dem koge 1-2 minutter, og hæld så vandet fra og lad dem dampe af i et dørslag.
Skræl gulerødderne og skær dem i stave.
Vask cherrytomaterne.
Skær agurken i stave.
Fjern kernerne i peberfrugten, og skær den i stave.
Anret alle grøntsagerne på et fad, og så er det klar til servering.