Opskrift på kogt broccoliFå vores tip til den perfekte broccoli kogetid - De skal nok ikke have så længe som du regner med. Kogt broccoli er skønt som tilbehør til kødretter eller fisk eller i en salat, pitabrød eller på fadet med gnavegrønt.
Forb. tid 3 minuttermin
Tilb. tid 2 minuttermin
Samlet tid 5 minuttermin
Antal 4personer
Ingredienser
1broccoli
1Lvand
1spsksalt, til vandet
Sådan gør du
Kom vand og salt i en gryde, og bring vandet i kog.
Del broccolihovedet i mundrette buketter.
Når vandet koger, kommes broccolibuketterne i. De skal kun koge 2 minutter.
Efter 2 minutter, hældes broccolien i et dørslag. Lad den dryppe af inden den serveres.
Broccolien spises som den er, drysses med salt, friskrevet parmesan eller dryppes med lidt citronsaft.