Opskrift på marinerede nakkekoteletter på grillGrillede nakkekoteletter er dejligt sommermad med noget godt tilbehør til. De bliver ekstra gode med en god grillmarinade. Server dem for eksempel med grillede majskolber, bagekartofler på grill eller grillede grøntsagsspyd.
Grillen forvarmes til 250 grader/høj direkte varme.
Alle ingredienserne til marianden blandes sammen i en skål. Koteletterne kommes i marinaden og trækker ca. 15 minutter inden de skal på grillen. Koteletterne kan med fordel marineres allerede dagen før, så de kan trække rigtig meget smag fra marinaden.
De marinerede koteletter kommes på dem forvarmede grill over direkte varme. Gril dem ca. 5 minutter på hver side. Vend dem gerne flere gange undervejs.
Når koteletterne er færdige tages de af grillen og serveres med det samme.