Lav dejen som beskrevet i opskriften i linket i ingredienslisten. Når dejen er klar, rulles eller trykkes den ud til pizzastørrelse. Dejen giver 3-4 pizzaer alt efter størrelse.
Mens dejen hæver, kan du lave pizzasaucen, så den er klar når dejen også er klar.
Form hver dej til den ønskede størrelse. Kom pizzasauce på bunden, efterfulgt af mozzarella og sorte oliven.
Bag pizzaen på en varm bagesten eller bageplade i ovnen eller på grillen ved 250-275 grader. Den skal have ca. 8-10 minutter men hold godt øje med den. I en varm pizzaovn skal den have 1-2 minutter, husk at vende den jævnligt.
Når hver pizza er bagt kommes roculasalat samt parmaskinke på, drys med en smule salt. Pizzaerne er nu klar til servering.