Go Back
Udskriv
Recipe Image
–
+
portioner
Smaller
Normal
Larger
Hvide asparges sous vide opskrift
Saftige hvide asparges tilberedt i smør
Forb. tid
5
minutter
min
Tilb. tid
40
minutter
min
Samlet tid
45
minutter
min
Antal
2
personer
Ingredienser
1
bundt
hvide asparges
100
g
smør
Salt og peber
,
efter smag
Sådan gør du
Knæk enderne af de hvide asparges og læg dem væk (kog evt. suppe på dem).
Kom alle ingredienserne i en vakuumpose, krydder med salt og peber efter smag og vakuumer.
Kom posen med asparges i 80 grader varmt sous vide bad i 45-50 min.
Tag dem op og server dem lige fra posen.
Hvad skal du huske til næste gang?
Klik her for at tilføje dine egne noter
Vilkår for beregning af ernæringsdata
Har du prøvet opskriften?
Tag os med
@madformadelskere
og brug
#madformadelskere