Opskrift på spejlæg i airfryerNemme og lækte stegte æg lavet i airfryeren. Server dem for eksempel med sprød bacon til morgenmad, på rugbrød til frokost eller sammen med en omgang biksemad til aftensmaden.
Spray bunden af airfryerkurven med olivenolie, og sæt kurven i airfryeren.
Olivenolie
Tænd maskinen på 180 grader og sæt tiden på 2 minutter. Luk skuffen og start airfryeren, så den kan varme op.
Mens maskinen varmes op, slås æggene ud i en skål.
2 æg
Når airfryeren er varm, hældes æggene ned i bunden af airfryeren. Sæt airfryeren på 180 grader og 4 minutter.
Efter 4 minutter har du lækre spejlæg med en fast hvide mens blommen stadig er blød. Vil du have en mere fast blomme kan du give dem 1 minut mere.
Krydder de færdige spejlæg med salt og peber og server straks.
Salt, Peber
OBS: Der er stor forskel på airfryere. Denne opskrift er lavet i vores Cosori Dualblaze, og her er 4 minutter perfekt til æg når airfryeren er varm. Har du en anden model, skal tiden måske justeres, så hold øje med æggene første gang du laver opskriften, indtil du ved hvilken tid der passer til din maskine, og den måde du gerne vil have æggene tilberedt på.