1tskvaniljepasta, kan erstattes af korn fra 1 vaniljestang
Sådan gør du
Vask rabarberne og skær dem i skiver på ca 0,5 cm.
Kog vand, rørsukker og vaniljepasta i en gryde indtil sukkeret er helt opløst.
Kom rabarberskiverne i, og kog op.
Når det koger, tages gryden af varmen. Lad rabarberne køle af i lagen. Kom de syltede rabarber, med lagen, på glas og i køleskabet indtil de skal spises.