Opskrift på klassisk BLT Sandwich.Sandwich med sprød bacon, lækker frisk salat og solmodne tomater i ristet brød med en lækker mayonnaise, så bliver det ikke meget bedre. Den er god som frokost, i madpakken eller picnickurven eller som en let aftensmad for eksempel med pommes frites til.
Forb. tid 5 minuttermin
Tilb. tid 15 minuttermin
Samlet tid 20 minuttermin
Antal 2sandwich
Ingredienser
150gbacon, i skiver
4skiverbrød, lyst surdejsbrød, eller sandwichbrød
2tomater, skåret i skiver
4stksalatblade, skyllet og afdryppet. Jeg plejer at bruge hjertesalat.
2spskmayonnaise, hjemmelavet eller købt færdig
Sådan gør du
Baconen steges sprød på panden.
Imens baconen steges, ristes brødskiverne på en brødrister til de er gyldne og sprøde.
Når baconen er færdig tages den af og kommes på fedtsugende papir.
Læg en brødskive på en tallerken, kom 3-4 skiver af den sprødstegte bacon på efterfulgt af salat og derefter skiver af tomat.
Den øverste brødskive smøres med en pænt lag mayonnaise og lægges efterfølgende på. Giv sandwichen er let tryk og server den straks eller pak dem i madkurven til senere.