Go Back
Udskriv
Recipe Image
Nutrition Label
–
+
portioner
Smaller
Normal
Larger
Saltmandler opskrift
Lækre saltede mandler - perfekt til snack eller tapas!
Forb. tid
10
minutter
min
Tilb. tid
2
timer
t
Samlet tid
2
timer
t
10
minutter
min
Antal
8
personer
Ingredienser
500
g
mandler
1
L
vand
1
dl
salt
2
spsk
fint salt
2-3
spsk
solsikkeolie
Sådan gør du
Varm ovnen op til 100 grader.
Bring vand og 1 dl salt i kog i en gryde.
Når vandet koger, tages gryden af varmen, og mandlerne tilsættes. Dæk gryden med et låg eller folie, og lad mandlerne trække i vandet i ca. 30 min.
Efter 30 min hældes vandet fra mandlerne, og mandlerne drypper af i en si.
Herefter hældes mandler, fint salt og olie i en skål, og blandes godt rundt.
Beklæd en bageplade med bagepapir, og fordel mandlerne på pladen.
Kom pladen med mandlerne i ovnen i ca. 2 timer ved 100 grader varmluft.
Tag mandlerne ud og lad dem køle af.
Hvad skal du huske til næste gang?
Klik her for at tilføje dine egne noter
Ernæringsinformation
Serving:
60
g
Kalorier:
362
kcal
Kulhydrater:
14
g
Protein:
13
g
Fedt:
31
g
Mættet fedt:
3
g
Natrium:
4949
mg
Kalium:
441
mg
Fibre:
8
g
Sukker:
2
g
Calcium:
172
mg
Jern:
2
mg
Vilkår for beregning af ernæringsdata
Har du prøvet opskriften?
Tag os med
@madformadelskere
og brug
#madformadelskere