Opskrift på halloween dadelkuglerSunde havregrynskugler formet som edderkopper og spøgelser til halloween. De er skønne at servere til halloweenfesten eller som et lækkert indslag i madpakken til halloween. De er lavet uden sukker, og altså sødet med dadler, så her kan alle vist være med..
Forb. tid 15 minuttermin
Tilb. tid 0 minuttermin
Pyntetid 15 minuttermin
Samlet tid 30 minuttermin
Antal 18stk
Ingredienser
Dadelkugler:
150gdadler
50gmandler
4spskkokosmel
4spskhavregryn
2spskkakao
½dlvand, evt. lidt mere
Pynt:
Kakao
Kokosmel
Sukkerøjne
Lakridssnørrebånd
Sådan gør du
Dadelkugler:
Start med at fjerne sten fra dadlerne hvis de ikke er købt stenfri.
Kom dadler og mandler i en minihakker eller foodprocessor og kør den til det er finthakket. Tilsæt så resten af ingredienserne, og kør igen til du har en jævn dadelmasse. Den skal være så blød at du kan køre den på maskinen, men ikke så blød at du ikke kan forme kugler af den. Tilsæt lidt mere vand om nødvendigt.
Formning:
Lav halvdelen af dadelmassen til kugler på størrelse med en fem-krone. Det er til edderkopperne. Resten af massen formes til små toppe med en flad bund til spøgelserne.
Pyntning:
Edderkopper:Tril kuglerne i kakao, og pynt med sukkerøjne. Stik 6 huller til ben, og stik lakridssnørebånd på ca. 2 cm i hullerne.
Spøgelser:Tril de små toppe i kokosmel, og pynt med sukkerøjne.
Server straks eller opbevar i køleskabet indtil servering.