Placer skiver af agurk, gulerod samt chili og løg i et dørslag og drys med fint salt, bland det grundigt, så saltet bliver fordelt.
Lad grøntsagerne trække 2 timer. Efter de har trukket skal de skylles i masser af koldt vand til alt saltet er skyllet helt af. Smag eventuelt på en skive agurk og tjek om der er mere salt tilbage.
Alle ingredienserne til lagen kommes i en gryde og koges op.
Kom grøntsagerne, hvidløg samt løvstikke og dild i den kogende lage. Lad den koge op igen.
Kom grøntsager samt syltelage på et klargjort sylteglas og skru låget på.
Når glasset er kølet af er de klar til at spise. De bliver dog bedre hvis de for lov til at række et par dage.