Menu
Menu
Menu
Her har vi samlet vores ynglingsopskrifter på aftensmad med kylling. Det er alle retter som både voksne og børn er meget glade for herhjemme. Vi håber du kan finde ny inspiration til opskrifter med kylling her.
Kylling er en af de kødtyper der bruges over hele verden, og derfor vil du også kunne finde opskrifter på udenlandsk mad med kylling. Vi elsker at eksperimentere med nye retter og afprøve nye måder at sammensætte smage og opskrifter på.
Hvis du har mulighed for det, anbefaler vi at du køber kylling af god kvalitet. Det kan man næsten altid smage på en kylling, og de billige kyllingefileter der er pumpet op med saltvand smager bare ikke af ret meget. Kød i stedet nogle gode hele kyllinger, og sørg for at bruge hele kyllingen, så er der nemlig mad til mange dage i sådan en.
Der er mange måder at tilberede kylling på. Både hel og de enkelte udskæringer hver for sig. Du kan også benytte dig at forskellige tilberedningsmetoder som ovn, grill, sous vide eller sågar i slow cooker’en.
Husk altid at gennemstege kyllingen, hvis du vil måle med et termometer, skal den have en kernetemperatur på 75 grader.
Når I har spist kyllingen, så gem skroget. Smid det i fryseren, og når du har 2-3 stykker kan du bruge dem til at koge suppe på.
Vi håber vores opskrifter her kan vide noget ny inspiration til lækker og nem aftensmad med kylling
Bag Mad for Madelskere gemmer der sig en lille familie bosat i Sønderjylland. Familien består af mor Tina, far Rasmus, Johannes på 4 år og Ellen på 3 år. Familiehunden Lasse er også med når der skal smages på retterne.
Redaktionen består af:
Tina Westergaard Møller
Rasmus Juul Møller
Alt tekst og alle billeder på denne hjemmeside tilhører Madformadelskere – Du må under ingen omstændigheder bruge vores materiale i hverken privat eller kommercielt henseende. Overtrædelse vil udløse et krav om kompensation.
