Inspiration til aftensmaden...

madformadelskere

Modtag vores ugentlige nyhedsbrev

Velkommen til.. Mød familien bag Mad for Madelskere!

Bag Mad for Madelskere gemmer der sig en lille familie bosat i Sønderjylland. Familien består af mor Tina, far Rasmus, Johannes på 4 år og Ellen på 3 år. Familiehunden Lasse er også med når der skal smages på retterne.

Læs mere om os >>

I nyhedsbrevet vil du modtage opskrifter, tips og tricks til din madlavning samt vores anbefalinger af spisesteder og madlavningsrelateret udstyr. Når du tilmelder dig, accepterer du vores privatlivspolitik.

Nyt fra madelskernes køkken...

Peanutbutter kage i kop - Nem opskrift på kager i kop med peanutbutter - laves i mikroovn

Peanutbutter kage i kop

En nem og hurtig lille kage hvis du blot skal lave til dig selv eller måske et par personer er peanutbutter kage i kop. Det tager maks 2 minutter fra du starter, til du kan sætte dig ned med en lækker og svampet kage, der virkelig smager intenst af peanutbutter.

Læs mere »
Syltede chili - Opskrift på syltede chilier, de er både lækre og smukke at have stående

Syltede chili

Syltede chili er bare super lækkert og en god måde at konservere chilier på. At sylte er en glimrende måde at gemme sine grøntsager til senere brug. De får en dejlig syrlig og krydret smag af syltelagen og de kan holde sig i rigtig lang tid. Det er ikke kun

Læs mere »
Mellemøstlig salat med bagte gulerødder - Opskrift på salat med ruccula gulerødder granatæbler og kikærter - Arabisk salat

Mellemøstlig salat med bagte gulerødder

Vi elsker de her måltider hvor vi kan lave en masse forskellige retter og simpelthen bare fylde bordet med lækker mad og dejligt selskab rundt om bordet. Denne opskrift på mellemøstlig salat med bagte gulerødder og granatæblekerner, kom på bordet på sådan en dag. Vi lavede en masse mellemøstlige og

Læs mere »
stegte ris med hakket oksekød - opskrift på nem og hurtig aftensmad

Stegte ris med hakket oksekød

Nogengange skal aftensmaden bare være simpel, ukompliceret, hurtig at lave, og måske endda også billig. Denne ret passer ind under alle kategorierne, og så smager stegte ris med hakket oksekød endda helt fantastisk. Det er en super ret til sidst på måneden hvor pengepungen er ved at være tom, eller

Læs mere »
Tarte flambée - opskrift på fransk pizza med løg og bacon - tarte flambee hedder også flammkuchen på tysk

Tarte flambée eller Flammkuchen

Tarte flambée er en slags fransk pizza. I tyskland er den kendt under navnet flammkuchen. Uanset hvad man kalder den, så består den af en sprød bund, smurt med creme faiche og toppet med løg og bacon. Den er ret nem at lave selv, og den smager fantastisk. Herhjemme er

Læs mere »

Madelskerne anbefaler

Bearnaise sous vide - dejlig nem opskrift på perfekt bearnaise sauce der ikke skiller lavet i sous vide. Sous vide bearnaise er nemt og lækkert, find opskriften her.

Sous vide tilberedning - guide

Du kan bruge sous vide tilberedning til alt fra kød, grøntsager, saucer og sågar desserter. Find vores komplette sous vide guide her.

ANNONCE

Kontakt

  • info@madformadelskere.dk
  • Arrild, Sønderjylland