Lækkert tilbehør

Sommermad

Stegt flæsk med persillesovs er danmarks nationalret

Stegt flæsk med persillesovs

Danmarks nationalret nr 1 er stegt flæsk med persillesovs. Og med godt grund. Det er nemlig noget nær det perfekte danske måltid. Sprødt flæsk, nye kartofler og en cremet og

Gulerodssuppe

Mangler du en idé til en hurtig og velsmagende ret til aftensmad? Så skal du give denne gulerodssuppe et forsøg. Suppen er meget nem at

Se opskrift »

Kylling piccata

Kylling med citron og kapers, eller kylling piccata. Det er virkelig en lækker mundfuld. Smørmør kylling med en lækker pikant smag af citron, og så

Se opskrift »
Mad for madelskere - God familiemad hver dag

 

Velkommen til..
Mød familien bag Mad for Madelskere!

Bag Mad for Madelskere gemmer der sig en lille familie bosat i Sønderjylland. Familien består af mor Tina, far Rasmus, Johannes på 5 år og Ellen på 3 år. Familiehunden Lasse er også med når der skal smages på retterne.

Vi tror på at alle kan lære at lave mad, og vi håber at inspirere flere familier til at lave hjemmelavet mad i hverdagen! Tag børnene med i køkkenet og start hyggen allerede under madlavningen.

Læs mere om os >>

MANGLER DU INSPIRATION TIL AFTENSMADEN?

Nyt fra madelskernes køkken...

Opskrift på rabarbersnitter med æble og crumble på toppen

Rabarbersnitter med æble

Hvis du leder du efter den bedste opskrift på rabarbersnitter, så kan du finde opskriften lige her! De her rabarbersnitter med æble og crumble vil begejstre din familie og dine venner. De smager helt fantastisk, og de er virkelig nemme at lave. Så hvis du står og mangler en opskrift

Læs mere »
Rabarber Gin Hass - Nem opskrift på lækker sommerdrink med rabarber og gin, den har en smuk lyserød farve

Rabarber Gin Hass

Mange af os kender og elsker den dejlige drink Gin Hass. Her får du opskriften på en afart, nemlig en skøn Rabarber Gin Hass. Det er en dejlig sommerdrink med gin, rabarber, lime og lemonsodavand. Den er dejlig forfriskende, og kan bruges som velkomstdrink eller oven på et godt måltid.

Læs mere »
Opskrift på kanelsnegle i fad med brun glasur

Kanelsnegle i fad

Leder du efter den bedste opskrift på de mest snaskede og lækre kanelsnegle i fad, så er du kommet til det rette sted. Disse kanelsnegle vil slå benene væk under din familie og dine venner. De er bløde, lækre og snaskede og så smager de bare helt fantastisk. Vi håber

Læs mere »
Opskrift på pasta med tomatsovs

Pasta med tomatsovs og champignon

Vi har mange nemme og børnevenlige hverdagsretter i repertoiret. Fordi nogen gange skal det bare være hurtigt, nemt og smage fortryllende. Sådan en ret er denne pasta med tomatsovs og champignon. Den smager bare skønt, og går an på alle tider af året. Alle vi har serveret den for elsker

Læs mere »
Rabarberfromage - Nem og lækker sommerdessert

Rabarberfromage

Fromage med rabarber smager skønt, og er en fantastisk sommerdessert. Denne rabarberfromage har en blid smag af rabarber og en lækker og syrlig gele på toppen. Den er helt perfekt oven på en lækker grillmiddag på terrassen. Hvordan laver man rabarberfromage? Det er faktisk ikke så svært at lave fromage

Læs mere »

Madelskerne anbefaler

Bearnaise sous vide - dejlig nem opskrift på perfekt bearnaise sauce der ikke skiller lavet i sous vide. Sous vide bearnaise er nemt og lækkert, find opskriften her.

Sous vide tilberedning - guide

Du kan bruge sous vide tilberedning til alt fra kød, grøntsager, saucer og sågar desserter. Find vores komplette sous vide guide her.

ANNONCE

Vores familiefavoritter...

Gulerodssuppe

Mangler du en idé til en hurtig og velsmagende ret til aftensmad? Så skal du give denne gulerodssuppe et forsøg. Suppen er meget nem at

Se opskrift »

Saltmandler

Saltmandler er helt fantastiske som snack – her er både børn og voksne vilde med dem. Vi spiser dem gerne som en hyggelig snack hvis

Se opskrift »

Kylling piccata

Kylling med citron og kapers, eller kylling piccata. Det er virkelig en lækker mundfuld. Smørmør kylling med en lækker pikant smag af citron, og så

Se opskrift »